La poële des délices

La poêle des délices

14/07/2014 : Vaulx milieu
« Le service avec le sourire »



Le bœuf braisé à la Guiness

La véritable Guinness est une bière épaisse de couleur foncée, servie avec un faux col d’un blanc crémeux. Elle est fabriquée avec un mélange d’orge maltée grillée, de houblon, de levure et d’eau pure de Dublin. Mais la Guinness, c’est aussi toute une histoire et une tradition qui font partie intégrante de la culture irlandaise.

de 40 à 800 personnes toute l'année avec un minimum de 51 personnes à partir du 1er Mai jusqu'au 31 Septembre)

http://ja6.free.fr/fichiers/f2656.htm

Les ingrédients utilisés :

  • Carottes
  • Oignons
  • Epices
  • herbes de provence
  • Huile d'olive
  • lardon
  • pomme de terre
  • boeuf
  • La guinness


Tarifs
De 40 à 50 personnes
De 51 à 130 personnes
De 131 à 500 personnes
8,80 €
7,80 €
7,30 €




  • Le bœuf braisé à la Guiness 1765
  • Le bœuf braisé à la Guiness 1853
  • Le bœuf braisé à la Guiness 1765
  • Le bœuf braisé à la Guiness 1853
  • Le bœuf braisé à la Guiness 1765
  • Le bœuf braisé à la Guiness 1853


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